상품상세

깨끗하게 손질한
쫄깃쫄깃 오징어채

쫄깃한 식감과 짭조름한 풍미가 매력적인 백진미 오징어채입니다. 바다의 신선함을 그대로 담아 깨끗하게 손질하여 요리에 바로 사용할 수 있는 제품이에요. 달달하고 매콤한 양념을 더하면 밥반찬으로 좋은 오징어채무침이 뚝딱 완성되죠. HACCP 인증을 받은 생산시설에서 가공하였으니 안심하고 드셔 보세요. 상단에 지퍼가 달려있어 위생적으로 보관할 수 있답니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

1. 예열된 팬에 오일, 멸치와 아몬드, 호두를 넣고 센 불에서 3분간 볶아 주세요.
2. 불을 끄고 새미네소스를 넣고 잘 섞어 주면 완성입니다.

SSG TIPS

오징어 보관법

오징어 오랫동안 보관하는 법

1) 내장을 제거하고 깔끔하게 손질한 오징어를 먹기 좋게 잘라주세요.
2) 오징어는 부위별로 지퍼팩에 따로 담고, 뭉치지 않게 잘 펼친 후 냉동 보관해주세요.

Tip! 살아있는 생물은 손질 없이 냉동 보관해주시고, 신선도가 조금 떨어지는 것은 적당한 크기로 잘라 데친 후 냉장 보관해주세요.

건오징어 조리법

건오징어 부드럽게 만드는 방법

1) 팬에 물 2컵을 넣고, 끓기 시작하면 설탕 1 큰 술을 넣어주세요.
2) 설탕이 물에 녹을 동안 오징어를 손으로 찢기 좋게 몸통 끝 부분을 가위로 잘라주세요.
3) 팬에 불을 끄고, 오징어를 10분간 팬에 담가주세요.
4) 물기를 닦아낸 후 그대로 드셔도 좋지만, 전자레인지에 30초간 오징어를 돌리면 더 부드럽게 드실 수 있습니다.

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다