얼리지 않아 더 신선하고 맛있는 국내산 생 대패 삼겹살을 소개합니다. 선진포크만의 기술로 냉장 보관한 대패 삼겹살은 고소한 풍미와 좋은 육질을 그대로 갖고 있어요. 두께가 얇아서 빠르게 조리할 수 있고 냉동 대패 삼겹살과 달리 서로 붙어있지 않아 조리가 간편하죠. 돼지 누린내가 나지 않고 신선해서 어느 요리에나 넣어 먹기 좋은 삼겹살이랍니다. 소금과 후추를 뿌려 노릇하게 구워 먹어도 맛있고 양념장에 버무려 볶아먹어도 좋아요. 리얼 냉장 생 대패 삼겹살을 맛있게 조리하여 온 가족과 함께 근사한 한 끼를 즐겨 보세요.
1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.
Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.
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