입안에 육즙이 가득 퍼지는 더미식 육즙고기교자입니다. 신선한 생 돈육을 진한 육수와 함께 12시간 동안 저온숙성하여 깊은 맛의 육즙을 느낄 수 있어요. 또한 5가지 국내산 생채소와 고기를 굵게 썰어 넣어 씹는 맛까지 살아 있죠. 두툼하게 속이 꽉 찬 만두를 맛보고 싶으시다면 하림 더미식 육즙고기교자를 드셔 보세요. 찐만두나 만둣국으로 즐기거나 면 요리와 곁들일 사이드 메뉴로도 제격이랍니다.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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