집에서 먹어도 맛집의 느낌이 나는 하림 더미식 땡초고기교자입니다. 매콤한 육즙이 가득한 더미식 만두를 만나 보세요. 직접 우려낸 닭 육수를 반죽에 넣고 1만 번 치대어, 손으로 빚은 듯한 모양의 쫄깃한 만두피를 완성했어요. 또 속에는 국내산 돼지고기와 야채, 땡초를 넣어 진하면서도 매콤한 맛을 구현했답니다. 오이고추, 청양고추 두 종류의 고추를 사용해 식감과 매운맛을 모두 놓치지 않았어요. 인위적인 맛없이 맛있게 매운 하림 더미식 땡초고기교자로 우리 집 밥상 위를 알차게 채워 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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