냄새만 맡아도 군침이 도는 쫄깃쫄깃 개성 감자만두입니다. 속이 꽉 찬 감자만두는 쫄깃한 식감의 만두피와 신선한 재료로 만든 만두소가 조화롭게 어우러져요. 만두소에는 100% 국내산 돼지고기, 마늘, 두부, 생부추, 양파 등을 골고루 넣어 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있죠. 만두피는 찹쌀, 찰보리, 감자가루로 만들어 더 쫄깃쫄깃하답니다. HACCP 인증을 받은 시설에서 생산하여 온 가족이 안심하고 먹을 수 있어요. 김이 폴폴 나는 쫄깃한 만두, 집에서도 맛있게 즐겨 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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