고소한 멸치볶음
볶기만 하면 완성
볶기만 하면 완성
재료부터 소스까지 전부 준비하여 볶기만 하면 되는 간편한 멸치볶음입니다. 염도 8% 미만의 청해명가 삼천포 멸치와 샘표 간장, 올리고당, 마늘 등을 넣은 특별한 새미네 소스를 담았어요. 또한 아몬드와 호두를 동봉하여 멸치볶음에 고소한 맛을 더할 수 있답니다. 삼천포 바다에서 어획한 싱싱한 멸치의 쫄깃한 식감과 감칠맛이 감도는 소스의 풍미를 즐겨 보세요. 밥반찬으로도 좋지만 편식하는 우리 아이를 위한 멸치 주먹밥으로도 활용할 수 있답니다.
POINT
이렇게 구성되어 있어요
- 중량
- 220g
- 구성
- 멸치 100g, 아몬드 20g, 호두 20g, 아몬드 멸치볶음소스 80g으로 구성되어 있습니다.
SSG TIPS
멸치 선택팁
요리별 멸치 종류 선택하기
1) 지리 멸치(세멸): 1.5cm 이하의 크기로, 밑반찬용으로 볶거나 주먹밥, 이유식, 샐러드 용으로 주로 사용해요.
2) 가이리 멸치(자멸): 2~4cm 이하의 크기로, 볶음이나 밑반찬 용으로 많이 쓰이며 씹는 맛이 좋아요. 멸치볶음, 국물용, 이유식으로 활용해요.
3) 고바 멸치(소멸): 3.5~5cm 이하의 크기로, 고추장에 찍어 먹거나 술안주, 간식용, 조림용으로도 많이 쓰여요.
4) 다시 멸치(중멸, 대멸): 5.7cm 이상의 크기로, 멸치 중 가장 크고 국물이 잘 우러나 감칠맛이 뛰어나요. 육수용으로 사용하기 좋아요.
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