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집에서 만드는
쫄깃쫄깃 도나스

집에서 간편하게 만들 수 있는 찹쌀미니도나스믹스입니다. 발효 시간 없이 빠르게 즐길 수 있으니 더욱 쉬워요. 또한 국산 찹쌀가루를 사용하여 쫀득쫀득하고 달콤한 토핑 믹스를 양껏 뿌릴 수 있어 정말 맛있죠. 정석 레시피인 도나스를 만들어도 좋지만 찹쌀 치즈볼이나 찰빵 등 다양하게 응용할 수 있는 찹쌀미니도나스믹스를 만나 보세요. 특히 우리 아이들과 함께 만들면 더 의미 있는 시간이 될 거예요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 250g

구성: 반죽믹스 120g 2개, 토핑믹스 10g 1개로 구성된 상품입니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

준비: [찹쌀미니도나스]
계란 1개, 물 75ml , 오뚜기 식용유 24ml(밥숟가락 4스푼), 반죽그릇, 주걱, 프라이팬

[찹쌀치즈볼&찹쌀찰빵]
-반죽그릇에 계란 1개, 물 75ml, 식용유 24ml(밥숟가락 4스푼)를 넣고 잘 저어 고루 섞어 주세요.
-반죽믹스 240g(2봉지)을 넣고 주걱으로 섞어준 후 손으로 2~3분 정도 반죽해 주세요.

조리: [찹쌀미니도나스]
1. 계란물 만들기
반죽그릇에 계란 1개, 물 75ml, 식용유 24ml(밥숟가락 4스푼)를 넣고 잘 저어 고루 섞어 주세요.

2. 반죽하기
1의 반죽그릇에 반죽믹스 240g(2봉지)를 넣고 주걱으로 섞어준 후 손으로 2~3분 정도 반죽해 주세요. 반죽을 메추리알 크기 정도(약 10g, 지름 2cm 정도)씩 떼어 동그란 구슬 모양으로 둥글려 주세요.

3. 튀기기
프라이팬에 높이 약 2cm~3cm 정도의 기름을 부어 170도 정도까지 가열한 후 반죽을 넣고 4~5분 정도 고르게 튀겨주세요.
*도나스를 튀기면 2배 정도 부푸니, 동그란 반죽은 프라이팬의 절반만 넣고 튀겨주세요.
*도나스가 식으면 토핑믹스와 잘 섞어 드세요.

[찹쌀치즈볼]
프라이팬 조리
1. 반죽을 떼어(약 15g, 지름 3cm 정도) 잘 펴준 다음, 모짜렐라 치즈를 넣고 구멍이 생기지 않도록 동그랗게 둥글려 주세요.
2. 프라이팬에 높이 2~3cm 정도의 기름을 부어 170도 정도까지 가열한 후 반죽을 넣고 4~5분 정도 고르게 튀겨주세요.

[찹쌀찰빵]
에어프라이어 조리
1. 반죽을 떼어(약 40g, 지름 5cm 정도) 동그랗게 둥글려 주세요.
2. 에어프라이어에서 180도 15분 구워주세요.

Tip: -찹쌀치즈볼 조리 시 기호에 따라 다양한 치즈를 넣어 조리하실 수 있습니다.
-찹쌀찰빵 조리 시 기호에 따라 검은깨(또는 참깨)를 넣으시면 맛있는 깨찰빵이 완성됩니다.

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