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새콤한 과즙 가득
미국산 레몬

새콤한 과즙이 가득한 미국산 레몬입니다. 비타민 C가 풍부한 레몬은 특유의 새콤한 맛이 정말 좋죠. 미국산 레몬은 풍부한 과즙과 상쾌한 향을 머금고 있어 음식뿐 아니라 일상생활에서도 많이 활용하기 좋아요. 비린내나 악취 제거, 스킨케어, 베이킹 등 다양한 용도로 쓸 수 있어 제 매력이 톡톡하답니다. 노란 껍질과 과육을 보기만 해도 혀가 찌릿해지는 레몬으로 일상에서 즐거움을 만들어 보세요.

SSG TIPS

레몬 세척법

껍질까지 먹는 레몬 세척법

1) 레몬을 담은 볼에 베이킹 소다, 식초, 물 순서로 넣고 30분간 담가주세요.
2) 레몬을 깨끗한 물에 헹군 후, 굵은소금으로 레몬 껍질 부분을 비벼 닦아주세요.
3) 끓는 물에 레몬을 넣고 약 10초간 데친 후 찬물에 헹궈주세요.

시트러스 과일 선택 팁

상큼한 시트러스 과일 종류별 특징

1) 레몬
비타민 C와 구연산이 풍부해 시큼하고 강한 신맛이 특징이에요. 고유의 풍미로 잡내를 없애줘 다양한 요리의 재료로 사용하기 좋은 과일이에요.

2) 자몽
귤 모양으로 둥글며 겉껍질은 가죽질인 자몽은 과즙이 풍부하고 과육에서 단맛이 나고 약간의 쓴맛이 특징이에요. 생과일이나 음료수로 섭취하기 좋아요.

3) 오렌지
향기만으로도 기분을 좋게 하는 과일이에요. 풍부한 과즙과 단맛이 나고 상큼한 맛이 특징이에요. 생과일로 즐겨도 좋고 잼, 토핑 등으로 활용하기 좋아요.

Tip! 좋은 과일 고르기
광택이 있고 말랑말랑하며 둥글고 껍질이 부드러워야 해요. 눌러도 형태가 유지되는 것이 신선한 과일이에요.

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