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멸치육수를 사용한
매콤달콤 떡볶이 양념

멸치로 육수를 낸 다음 고추장과 물엿, 고춧가루 등의 재료를 넣어 완성한 다담 떡볶이 양념이에요. 매콤달콤 감칠맛이 뛰어난 다담 양념으로 집에서도 손쉽게 맛있는 떡볶이를 만들 수 있죠. 게다가 실온 보관이 가능해서 집에서도, 야외에서도 간편하게 사용할 수 있어요. 떡과 어묵 등 기본 재료만 있어도 참 맛있지만 당면 사리나 튀김까지 곁들이면 더욱 특별한 떡볶이가 완성된답니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: 물 200cc, 떡볶이 떡 360g, 대파 약간 (취향에 따라 어묵 추가)

조리: 1. 냄비에 다담 양념과 물, 떡볶이 떡, 어묵, 대파를 모두 넣으세요.
2. 떡이 붙지 않게 저어 주면서, 센 불에서 5분간 끓이세요.
3. 중불로 줄인 후 3~4분간 더 끓이세요.

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