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바게트와 함께 먹는
감바스의 은은한 매력

감바스는 새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯이 끓여내는 스페인 요리인데요. 피코크에서는 가정에서도 간편하게 감바스를 즐길 수 있도록 필요한 재료들을 알차게 준비했어요. 두 가지 크기의 새우, 쫄깃한 버섯, 향을 더해줄 마늘과 로즈마리, 매콤한 풍미의 베트남 고추 등이 들어있어 다채로운 풍미를 즐길 수 있답니다. 동봉된 바게트에 감바스 기름을 찍고 새우와 버섯을 얹어 먹으면 올리브 오일의 향과 해산물의 감칠맛이 혀를 자극할 거예요. 분위기 있는 와인 안주로, 홈파티 요리로 새우듬뿍 감바스를 즐겨보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 544g

구성: 중새우, 생새우살, 바게트빵, 총알새송이버섯, 브로콜리, 로즈마리, 베트남고추, 마늘, 감바스 시즈닝, 레몬, 오일(대), 오일(소)로 구성된 상품입니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: 중새우, 생새우살, 바게트빵, 총알새송이버섯, 브로콜리, 로즈마리, 베트남고추, 마늘, 감바스 시즈닝, 레몬, 오일(대), 오일(소)

조리: (2인분, 예상 소요 시간 : 15분)
1. 중새우, 생새우살은 흐르는 물에 씻어 키친타월로 물기를 제거합니다.
2. 마늘은 흐르는 물에 씻어 1/2 크기로 잘라줍니다.
3. 바게트 빵은 1.5cm 두께로 비스듬히 썰어 팬에 중불로 2분간 노릇하게 구워줍니다.
4. 팬에 오일(대), 마늘을 넣고 중불로 2분 30초간 끓인 뒤, 중새우, 생새우살, 총알새송이버섯, 브로콜리, 로즈마리, 베트남고추를 넣고 2분간 더 끓여줍니다.
5. 감바스 시즈닝, 레몬, 오일(소)을 넣고 중불로 1분간 끓입니다.
6. 그릇에 감바스와 구워둔 바게트 빵을 곁들여 완성합니다.

Tip: -바게트 빵을 자른 후 전자레인지에 30초간 돌려드셔도 부드럽게 즐길 수 있습니다.
-마늘은 노릇한 색이 날 때까지 조리하면 더욱 풍미가 살아납니다.

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