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집에서 만나는
짬뽕탕의 진가

정호영 셰프의 비법을 담은 피코크 카덴 나가사키 짬뽕탕입니다. 정호영 셰프의 우동 가게 카덴과 피코크가 공동 개발한 제품이에요. 진한 사골 육수에 해물의 시원함이 담겨 있어 재료들을 끓여 내기만 하면 감탄을 자아내는 맛을 느낄 수 있답니다. 또한 면이 들어있지 않아 술안주로 떠먹기도 좋고, 재료들이 알맞게 포장되어 출출할 때 바로 조리하기도 편해요. 진하고 깊은 국물의 나가사키 짬뽕탕을 집에서도 즐겨 보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 658g

구성: 돼지고기, 나가사키 짬뽕 소스, 새우/백합조개/솔방울 오징어, 숙주나물, 양배추/대파/양파/청양고추, 화유, 식용유로 구성되어 있습니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: 돼지고기, 나가사키 짬뽕 소스, 새우, 백합조개, 솔방울 오징어, 숙주나물, 양배추, 대파, 양파, 청양고추, 화유, 식용유

조리: -2인분 기준-
1. 채소(숙주나물, 양배추, 대파, 양파, 청양고추)와 해물(새우, 백합조개, 솔방울 오징어)은 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기 빼기
2. 돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 씻은 후 물기를 제거한 청양고추는 얇고 동그랗게 송송 썰어 준비하기
3. 달궈진 팬에 식용유와 돼지고기를 넣고 센 불에서 30초~1분간 볶기
4. 돼지고기를 볶은 기름에 썰어놓은 청양고추를 넣고 센 불에 30초 볶기
5. 모든 채소를 넣고 센 불에 태우듯이 4분간 볶기
6. 물 900ml, 나가사키 짬뽕 소스, 해산물을 넣고 끓기 시작하면 9분간 끓이기
7. 화유를 뿌리면 완성

Tip: - 면, 밥과 함께 드시면 더욱 좋습니다.
- 채소를 태우듯이 볶으면 국물의 맛이 더욱 깊어집니다.

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