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쫄깃쫄깃 다리 살에
배어든 감칠맛

갖은 채소들과 매콤한 양념이 어우러진 피코크의 닭갈비를 만나보세요. 남녀노소 모두가 좋아하는 춘천식 닭갈비로 집에서도 간편하게 외식 메뉴를 즐길 수 있답니다. 쫄깃한 국내산 닭 다리 살만 사용해 우리 가족이 안심하고 드실 수 있어요. 아삭한 채소와 향긋한 깻잎 그리고 달콤한 단호박과 쫀득한 떡이 들어가 별미 중에 별미랍니다.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 940g

구성: 양념 닭고기, 양배추/단호박/대파, 깻잎, 소스, 떡으로 구성되어 있습니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: 양념 닭고기, 양배추, 단호박, 대파, 깻잎, 소스, 떡

조리: -2인분 기준-
1. 양배추, 단호박, 대파, 깻잎은 세척하고, 이 중 깻잎은 먹기 좋은 크기로 썰어 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
2. 깊은 팬을 달구고 양념된 닭고기와 단호박을 넣은 후 중약 불에서 5분간 볶습니다.(볶을 때 가지고 있는 식용유를 한 큰 술 정도 넣어주시면 좋습니다.)
3. 떡, 양배추, 대파, 소스를 넣고 강한 불에 4분간 볶습니다.(소스 양은 기호에 맞게 조절해 주세요. 볶음밥을 위해 조금 남기셔도 좋습니다.)
4. 닭고기를 눌렀을 때 단단해졌다면 불을 끄고 썰어두었던 깻잎을 넣고 섞으면 완성입니다.

Tip: - 조리 시 소스를 약간 덜어두었다가 남은 닭갈비에 넣고 밥, 김가루 등과 볶아먹어도 좋습니다.
- 기호에 맞게 삶은 우동면, 쫄면, 라면 등의 사리를 추가하시면 더욱 푸짐하게 드실 수 있습니다.

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