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진짜로 꽉 채워진
김치 교자

여러 가지 맛의 앙상블, XO 교자 김치를 소개합니다. 당면이 없는 만두를 상상해 보셨나요. XO 교자는 당면 대신 주재료로 꽉 채워져 있어요. 국산 김치와 탈수 두부가 조화롭게 섞여 있어 칼칼하면서도 담백한 맛이 잘 느껴진답니다. 믿을 수 있는 재료를 아낌없이 사용했으며 기존 자사 대비 제품 글루텐 함량을 낮춰 더 만족스럽게 찾을 수 있을 거예요. XO 교자 김치로 식탁 위에 만족스러운 간식, 식사 상을 차려 보세요.

POINT

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중량: 1,080g

수량: 360g 3봉지로 구성되어 있습니다.

참고해 주세요

-X.O.의 유수(油水) 진공반죽 만두피-
진공상태에서 피를 반죽해 물과 기름이 분리되지 않고 반죽에 완전히 혼합되어, 만두소의 육즙이 빠져나가는 것을 방지하고 피를 더욱 쫄깃하게 즐길 수 있는 특별한 만두피 제조법입니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: [찜통 조리] -부드러운 찐만두를 즐기실 때
1. 찜통에 적당량의 물을 넣고 끓입니다.
2. 물이 끓기 시작하면 냉동상태의 만두를 찜판(채판)에 놓은 후 7분간 찌시면 됩니다.
3. 위 조리대로 하면 부드럽고 촉촉한 찐만두를 드실 수 있습니다.

[프라이팬 조리] -바삭바삭한 군만두를 즐기실 때
1. 잘 달구어진 프라이팬을 중불로 맞춘 다음, 오뚜기 식용유를 넉넉히 두릅니다. (만두 6개 당 밥숟가락 4~5스푼)
2. 냉동상태의 만두를 프라이팬에 넣고, 뒤집어가면서 8~9분 정도 구우시면 됩니다.

[에어프라이어 조리]
에어프라이어를 예열 후 180도에서 10~11분(만두 6~10개 기준) 조리하시면 됩니다.

Tip: 에어프라이어 조리 시 기름을 발라 구우면 더욱 바삭하게 드실 수 있습니다.

엄선한 재료로 빚어낸 맛의 앙상블

엄선한 재료: X.O.를 선택하신 안목 있는 당신께 최고를 선사하고 싶습니다. 믿을 수 있는, 가장 좋은 재료를 아낌없이 사용하는 것, 고귀한 당신을 대하는 우리에게 가장 기본이 되는 자세입니다.

맛의 앙상블: 만두는 여러 가지 재료가 어우러져 하나의 맛을 내는 음식입니다. 어떤 재료의 맛이 특히 강해서도, 제맛을 내지 못하는 재료가 있어서도 '맛의 앙상블'은 깨지기 마련입니다. 당신의 미각을 최고로 만족시킬 '맛의 앙상블'을 찾아내고, 꾸준히 발전시켜가는 것. 그것이 우리가 당신께 드리고픈 진심이며, 그 진심을 X.O. 만두에 온전히 담아내었습니다.

SSG TIPS

냉동만두 조리법

촉촉하고 바삭하게 냉동만두 굽는 방법

1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.

Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.

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