한 번 맛보면 자주 찾게 될 차오차이 홍콩식 마파두부예요. 부드럽고 탱글탱글한 비단 두부, 고슬고슬하게 볶아낸 돼지고기를 듬뿍 넣고 치킨 육수와 홍콩산 굴 소스로 깊은 감칠맛을 살렸어요. 그리고 두반장으로 칼칼한 맛까지 더했답니다. 감칠맛과 매콤함이 어우러져 자꾸만 손이 가는 홍콩식 마파두부를 만나 보세요. 밥과 함께 비벼 드셔도 훌륭하지만 안주로도 즐길 수 있어 매력 가득해요.
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