고소하고 쫄깃한 게 다리 살의 형태와 풍미를 구현해 눈과 맛으로 느낄 수 있는 제품이에요. 결대로 부드럽게 찢어지는 살을 그대로 구현하기 위해 0.5mm 세절을 통한 얇은 섬유 형태로 만들어 게다리살의 풍미와 식감이 그대로 입안에 부드럽게 퍼진답니다. 고급스러운 형태로 일본식마끼, 초밥 토핑용 혹은 스시 재료로 활용하면 음식의 맛과 품격을 올릴 수 있어요.
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