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고소한 한우 대창과
감칠맛 가득한 육수

모츠나베는 일본을 대표하는 전골 요리 중 하나로 소의 내장과 기호에 맞는 야채를 가득 넣어 국물에 끓여 먹는 음식이에요. 피코크에서는 보다 간편하게 모츠나베를 드실 수 있도록 한우 대창, 육수, 다양한 버섯을 푸짐하게 준비했답니다. 특히 한우 대창의 남다른 육향과 고소한 풍미, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 입안을 즐겁게 만들어 줄 거예요. 느끼하지 않고 깔끔한 감칠맛이 일품인 피코크 한우대창 모츠나베를 가정에서 만나보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 808g

구성: 양배추/부추, 새송이버섯/느타리버섯/표고버섯/팽이버섯, 한우 대창, 육수 베이스 55g, 우동 면 240g, 유자 간장소스 40g, 와사비 3g으로 구성되어 있어요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: 양배추, 부추, 새송이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 한우 대창, 육수 베이스, 우동 면, 유자 간장소스, 와사비

조리: -2인분 기준-
1. 한우 대창은 냉장 해동한 후 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 준비한 후, 나머지 재료는 해동하지 않은 채로 준비하기
2. 냄비에 물 550ml(종이컵 3컵 반), 육수 베이스, 양배추, 부추, 모든 버섯, 한우 대창을 넣고 강불로 끓여준 후, 끓어오르면 3분간 더 끓여주기(끓이면서 거품을 제거해 주세요.)
3. 냄비에 우동 면을 넣고 강불로 2분간 끓여주기
4. 모츠나베와 유자 간장소스, 와사비를 곁들여 완성하기

Tip: - 기호에 맞게 소고기, 두부를 추가하여 드시면 좋아요.
- 데워진 상태의 제품은 매우 뜨거우니 취식하실 때 주의하시기 바랍니다.

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