큐원 트루스위트 알룰로스
설탕 대신 사용할 수 있는 트루스위트 알룰로스는 칼로리, 당류, 콜레스테롤, 지방이 모두 0인 건강한 대체 감미료예요. 설탕과 1:1 비율로 사용 가능해 요리나 음료에 그대로 활용할 수 있으며, 고운 분말 타입이라 다양한 요리에 쉽게 섞여 자연스러운 단맛을 낼 수 있습니다. 또한 캡 포장으로 보관이 편리해 언제든 손쉽게 사용할 수 있어요. 설탕의 단맛은 그대로 유지하면서도 건강을 생각하는 분들에게 추천드리는 제품입니다.
1) 스테비아 : 식물에서 추출한 천연감미료에요. 설탕의 300배의 단 맛을 가지고 있으며 칼로리가 거의 없어요.
2) 에리스리톨 : 다양한 과일,채소에 함유되어있는 천연의 당알코올이에요. 청량한 단맛을 느낄 수 있어요.
3) 자일리톨 : 자작나무 껍질에서 얻을 수 있어요. 국물 요리 또는 입을 상쾌하게 하는 캔디 등에 쓰여요.
1) 백설탕: 입자가 작은 고순도의 설탕으로 물에 잘 녹고 담백한 맛을 내 모든 요리에 사용하기 좋습니다.
2) 황설탕: 특유의 풍미와 원당의 향이 살아있어 제과나 제빵에 사용하기 좋습니다.
3) 흑설탕: 단맛이 강해 약식, 양갱, 수정과 등에 사용하기 좋고, 고기를 재울 때 넣으면 감칠맛을 더해줍니다.
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