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신선한 파프리카의
아삭아삭한 식감

빨강, 주황, 노랑의 다채롭고 선명한 색감을 지닌 파프리카입니다. 신선하고 은은한 단맛이 맴도는 파프리카는 잘게 썰어 입이 심심할 때 생으로 드시기 좋아요. 샐러드에 넣어 요리에 색깔을 더하거나 볶음류에 활용하기도 좋답니다. 특히 육류와 궁합이 좋아 볶음요리에 첨가하기 좋은 채소예요. 다양한 곳에 활용하기 좋은 파프리카로 맛있는 요리를 드셔보세요.

CHECK

랜덤발송

파프리카의 색상은 점포 상황에 따라 상이할 수 있습니다. 색상 선택은 불가하오니 쇼핑에 참고 부탁드립니다.

SSG TIPS

피망/파프리카 비교

비슷한 듯 다른 맛을 가진 피망과 파프리카 선택 팁

1) 피망: 서양고추인 피망은 고추와는 달리 매운맛이 거의 없고, 약간의 단맛이 나며 육질이 질긴 편입니다. 샐러리와 궁합이 좋습니다.
2) 파프리카: 피망을 개량해 만든 것으로, 단맛이 강하며 아삭한 식감을 자랑합니다. 샐러드나 생식용으로 좋습니다.

파프리카 손질법

파프리카 식감 살려 썰기

1) 파프리카는 껍질이 두껍고 매끄러우므로, 세로로 세워 반으로 갈라주세요.
2) 씨를 제거하고 파프리카의 안쪽이 위로 오도록 썰어주세요.
3) 섬유질에 평행하게 썰면 식감이 살아 볶음요리에 어울리고, 직각으로 썰면 부드러워져 생으로 즐기기에 좋습니다.

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