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3분이면 완성하는
타이베이식 고추잡채

집에서 즐기는 새로운 중화미식, 차오차이의 타이베이식 고추잡채소스를 활용해 보세요. 살아있는 불맛과 감칠맛 깊은 매콤한 끝맛이 매력적인 소스예요. 120도 고온에서 볶아낸 파기름의 풍성한 향미, 고추씨기름으로 낸 깔끔한 매콤함, 재료 고유의 맛과 풍미를 살린 불향을 동시에 느낄 수 있답니다. 단 3분이면 타이베이에서 먹었던 그 맛을 제대로 재현할 수 있을 거예요. 또 밥, 꽃빵, 난 등 여러 재료와 함께 곁들여 다양하게 조합하여 드실 수도 있죠. 소스 하나로 완성하는 중화미식, 매콤한 고추잡채와 함께 불맛 가득한 풍미를 경험해 보세요.

CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
재료
피망 2개(150g), 양파 소 1개(100g), 돼지고기 등심(잡채용) 150g, 식용유 2스푼(10g)
조리
1. 피망과 양파는 길게 채 썰어 준비해 주세요.
2. 예열한 팬에 식용유 2스푼을 두르고 고기를 20초간 볶아주세요.
3. 소스를 넣고 20초 센 불에 볶아주세요.
4. 채 썬 양파와 피망을 넣고 1분 30초 더 볶아주면 완성입니다.
이렇게 포장되어 있어요
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