베트남 여행 후 꼭 데려온다는 그 과자, 리치즈 아하를 이제는 집에서 받아보세요. 부드러운 식감과 강한 치즈 향이 매력적인 과자예요. 한입 베어 물면 고소한 치즈 향이 입안 가득 퍼지죠. 모두가 좋아하는 단맛과 짠맛의 조화를 맛볼 수 있답니다. 아이 어른 할 것 없이 입이 심심할 때 하나씩 꺼내 먹기에 좋아요. 차나 커피를 곁들인다면 더욱 맛있게 즐길 수 있죠. 저도 모르게 계속 손이 가는 베트남 치즈 과자, 국민 간식의 위엄을 제대로 느껴볼 시간이에요.
1) 각설탕을 과자와 함께 넣고 밀봉해주세요. 각설탕은 습기를 흡수하는 역할로, 과자의 수분을 다시 흡수해 바삭함을 다시 살려줍니다.
2) 과자를 접시를 담은 후 전자레인지에 약 15~20초간 데워 눅눅해진 과자의 수분을 빠져나가게 해주세요. 과자 봉지째 넣고 돌리면 화재 위험이 있으니 꼭 접시에 덜어 돌려주세요.
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