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집에서 즐기는
정통 평양냉면

시원한 냉면 한 그릇 생각날 때 밖에 나가지 않아도 전문점의 맛을 즐길 수 있는 피코크 평양냉면이에요. 소고기 육수 베이스로 진한 육향을 머금은 냉면육수를 완성해 마지막 한 모금까지 맛있게 즐길 수 있죠. 초절임무와 삶은 달걀이 통째로 들어있어 따로 준비하지 않아도 퀄리티 있는 냉면을 맛볼 수 있어요. 메밀이 함유되어 구수하고 쫄깃한 면발까지 조화롭게 어우러진 정통 평양냉면을 식탁에 올려보세요. 진한 육향이 매력적인 진한 맛이라 남녀노소 온 가족의 입맛도 단숨에 사로잡을 거예요.

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POINT
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이렇게 구성되어 있어요
중량
995g
구성
정통 평양냉면육수 300g 2개, 냉면 150g 2개, 초절임무 30g 2개, 조인 깐계란 35g 1개로 구성되어 있습니다.
CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
조리
-1인분 기준-
1. 초절임무와 삶은 달걀의 충진액을 버린 후 달걀은 1/2로 자르고, 냉면은 손으로 충분히 풀어서 준비합니다.
2. 끓는 물 1L에 냉면을 뿌리듯 넣고 50초간 삶습니다.
* 냉면과 함께 포장된 탈산소제는 식용이 아니므로 빼고 조리하십시오.
3. 건진 냉면을 흐르는 찬물에서 끈적임이 없어질 때까지 충분히 헹군 후, 물기를 완전히 빼고 그릇에 담습니다.
4. 차갑게 해 둔 평양냉면육수를 붓고 초절임무, 삶은 달걀 1/2개를 올려 육향 가득한 정통의 평양냉면을 즐기시면 됩니다.
Tip
- 면을 오래 삶게 되면 면이 퍼질 수 있으니 주의하십시오.
- 차가운 육수에 뜨는 기름기는 원재료에 의한 것이니 안심하고 드셔도 됩니다.
- 기호에 따라 삶은 소고기, 오이채, 배 등을 고명으로 함께 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
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