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시원하게 우린
해물 듬뿍 칼국수

시원한 국물 맛으로 우리들 입맛을 사로잡은 해물칼국수, 그 맛이 이따금씩 생각날 때가 있죠. 피코크에서 집에서 간편하게 드실 수 있도록 해물을 듬뿍 담은 칼국수를 준비했어요. 홍합, 홍가리비, 백합 총 3가지 조개로 우린 개운한 국물 맛을 느껴볼 수 있답니다. 여기에 각종 채소와 쫄깃한 면발까지 더하니 일석이조의 효과로 더욱 맛 좋은 칼국수를 드실 수 있어요. 전문점 못지않은 별미 칼국수를 집에서 간편히 만나보세요. 깔끔하게 속을 달래주니 부대낌 없이 식사를 마칠 수 있을 거예요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 1.073kg

구성: 칼국수면, 홍합, 홍가리비, 해물칼국수 소스, 백합, 애호박, 대파, 양파, 청양고추, 천연 해산물 가루로 구성되어 있습니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: 칼국수면, 홍합, 홍가리비, 해물칼국수 소스, 백합, 애호박, 대파, 양파, 청양고추, 천연 해산물 가루

조리: -2인분 기준, 약 15분 소요-
1. 모든 재료를 냉장고에서 하루 정도 해동하거나, 개봉하지 않은 채로 흐르는 물에 해동하여 준비하기
2. 해동된 채소와 해산물은 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼주기
3. 해동된 면을 잘 풀어 물로 밀가루를 헹군 뒤 물기를 제거해 주기
4. 냄비에 물 1.5L와 칼국수면을 제외한 모든 재료를 넣고 강한 불로 끓이기(끓어오를 때 생기는 거품은 걷어주세요.)
5. 육수가 끓으면 칼국수면을 넣고 잘 풀어주며 중간 불로 5분간 더 끓이면 완성(가정마다 화력이 다를 수 있어 조리시간은 기호에 맞게 조정해 주세요.)

Tip: 칼국수를 다 드신 후 밥과 다진 채소(당근, 쪽파 등)를 넣고 죽을 끓여 끝까지 맛있는 해물듬뿍 칼국수를 즐길 수 있습니다.

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