비비고 찰보리감자만두는 감자가루와 찰보리를 넣어 쫀득하고 찰진 만두피가 특징입니다. 돼지고기와 신선한 야채로 꽉 채운 만두속은 촉촉한 육즙과 함께 입안 가득 풍성한 맛을 선사합니다. 투명한 만두피 안에 비치는 만두속이 더 먹음직스러워 한입 베어 물면 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 간편하게 맛있는 한 끼를 준비하고 싶을 때, 찰진 만두피와 풍부한 속재료가 어우러진 이 만두로 즐거운 식사를 해보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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