얇은 만두피 속에 진한 육즙과 100% 국산 돼지고기가 가득 들어간 샤오롱바오예요. 돼지고기와 생강이 조화를 이뤄, 한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 고기의 풍미와 풍부한 육즙이 일품입니다. 육즙이 뜨거우니 숟가락 위에 올려 터뜨려 호로록 드시는 것을 추천드려요. 지퍼백 포장으로 남은 만두는 간편하게 밀봉해 보관할 수 있어, 언제든 신선하게 즐길 수 있습니다. 집에서도 간편하게 고급스러운 딤섬의 맛을 느껴보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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