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번거롭지 않은
손질 마친 가자미

잘 구운 가자미 하나, 열 반찬 부럽지 않은데요. 여기 담백하고 부드럽게 씹히는 맛이 일품인 손질 국산 가자미를 준비했어요. 비린내와 잔가시가 거의 없어 남녀노소 모두가 맛있게 즐길 수 있답니다. 또, HACCP 인증 시설에서 간수가 빠진 천일염으로 간을 해 감칠맛 또한 우수하죠. 1미씩 개별 포장하여 손쉽게 또 편리하게 요리하는 손질 가자미, 다양한 방식으로 맛있는 가자미 요리를 만들어 보세요.

POINT

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중량: 500g

수량: 3~5미가 제공됩니다.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

SSG TIPS

생선 조리법

집에서도 생선 맛있게 굽는 방법

1) 손질한 생선의 물기를 키친타월로 제거해 주세요.
2) 생선에 식용유를 앞뒤로 바르고 소금으로 간을 한 뒤, 밀가루를 고루 묻혀 생선 살이 부스러지는 것을 방지해 줍니다.
3) 달궈진 프라이팬에 종이 호일을 깔고 기름을 둘러주세요.
4) 손질한 생선을 올린 후 중불에서 한쪽 면을 5분간 구워주세요. 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주시면, 촉촉한 생선구이가 완성된답니다.

Tip! 종이 호일이 단백질과 수분이 빠져나가는 것을 막아주어 기름이 튀지 않고 촉촉한 상태를 유지해 준답니다.

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