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집에서 만나는
근사한 한우스테이크

프리미엄 1등급 한우를 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 만든 한우 앞다리 시즈닝 스테이크입니다. 맛있는 앞다리살에 통후추와 각종 향신료를 더해 한층 더 깊은 풍미를 자아내며, 고급스러운 맛을 선사한답니다. 앞다리살은 안쪽에 어깨뼈를 떼어낸 안심과 유사한 부위로, 지방의 결이 곱고 적어 고기 특유의 육향을 즐기기 좋은 부위예요. 고급 레스토랑에서 먹었던 맛있는 스테이크를 이제는 집에서도 간편하지만 근사하게 즐겨보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: 1. 기호에 맞게 후추, 소금을 가미해 줍니다.
2. 후라이팬 예열 후
3. 올리브오일 1/2컵 첨가해 주세요.
4. 센 불에 스테이크를 튀기듯 2분 20초, 뒤집어 1분 20초, 약불에 앞뒤 30초 구워주세요.

Tip: 미디엄 또는 미디엄 레어로 구워드실 경우 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 즐기실 수 있습니다.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

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