새콤달콤한 맛과 남다른 영양을 지닌 그린키위입니다. 제스프리는 높은 당도를 자랑하는 그린키위 하나하나를 엄선하여 준비합니다. 풍부한 영양 과일, 키위는 후숙과에 속한 과일이기에 싱싱한 상태일 때에는 초록빛이 나거나 단단할 수 있어요. 상온에서 3일에서 일주일 정도 과일의 상태에 따라 후숙시키면, 색감이 노랗게 올라와 당도가 진해지고 더욱 달콤하고 맛있게 즐길 수 있답니다. 키위를 껍찔째 반으로 잘라 안쪽의 과육을 스푼으로 떠먹어보세요.
1) 키위 두 개를 껍질을 벗긴 후, 잘게 썰어주세요.
2) 소금 1/2 티스푼과 함께 키위를 갈아주세요. 소금이 비타민C 손실을 줄여주고, 키위의 단맛을 높여줍니다.
3) 잘 간 키위에 탄산수 한 병을 섞어주면 완성입니다.
Tip! 키위의 비타민C는 사과의 35배, 오렌지의 3배가 될 만큼 풍부합니다.
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