신선한 멸치만을
엄선한 볶음조리멸치
엄선한 볶음조리멸치
국내산 멸치와 천일염으로 더욱 신선하고 믿을 수 있는 특선 볶음 조림 멸치입니다. 청정해역에서 어획한 국산 멸치로 살이 통통하고 맛있는 멸치만을 엄선하였어요. 특히 오래 보관한 멸치가 아닌, 올해 갓 어획한 멸치로 신선하고 우수한 품질을 자랑한답니다. 3~5cm의 크기에 신선하고 감칠맛이 좋아 밑반찬으로 요리하기 좋아요. 신선한 볶음 조림 멸치로 맛있는 요리를 완성해보세요.
SSG TIPS
멸치 선택팁
요리별 멸치 종류 선택하기
1) 지리 멸치(세멸): 1.5cm 이하의 크기로, 밑반찬용으로 볶거나 주먹밥, 이유식, 샐러드 용으로 주로 사용해요.
2) 가이리 멸치(자멸): 2~4cm 이하의 크기로, 볶음이나 밑반찬 용으로 많이 쓰이며 씹는 맛이 좋아요. 멸치볶음, 국물용, 이유식으로 활용해요.
3) 고바 멸치(소멸): 3.5~5cm 이하의 크기로, 고추장에 찍어 먹거나 술안주, 간식용, 조림용으로도 많이 쓰여요.
4) 다시 멸치(중멸, 대멸): 5.7cm 이상의 크기로, 멸치 중 가장 크고 국물이 잘 우러나 감칠맛이 뛰어나요. 육수용으로 사용하기 좋아요.
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