한 줌의 간식
고소한 견과류에 새콤달콤한 건과일이 만나 다채롭게 즐기는 믹스너트입니다. 아몬드, 캐슈넛, 그리고 호두가 주는 바삭함에 새콤달콤한 건블루베리와 건크랜베리가 더해져 입안 가득 조화로운 맛을 선물해줄 거예요. 믹스너트만으로도 훌륭한 간식이 되지만, 요거트나 시리얼에 곁들여 먹으면 더 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다. 좋아하는 견과류에 꿀이나 메이플 시럽을 섞어 오븐에 구워주면 홈메이드 그래놀라도 손쉽게 만들 수 있어요. 오늘의 건강한 한 줌의 간식, 다채롭게 즐기는 믹스너트로 챙겨보세요!
- Tip
- 그대로 먹어도 좋지만, 더욱 맛있게 드시고 싶으시다면, 프라이팬에 기름 없이 3~4분 볶아서 한 번 더 구워보세요. 견과류가 더 바삭해지고, 고소함과 특유의 풍미가 더욱 살아난답니다.
- - 어둡고 서늘한 곳에 밀봉하여 보관해 주세요.
- 냉동 보관하면 신선함을 더욱 오래 즐길 수 있습니다.
1) 호두 : 오메가 3 지방산과 단백질, 비타민 A, 비타민 C가 풍부해요.
2) 잣 : 불포화 지방산과 칼륨, 비타민 A, 비타민 C가 풍부해요.
3) 땅콩 : 불포화 지방산과 무기질, 비타민 B, 비타민 E가 풍부해요.
-견과류 선택 방법
껍질이 그대로 있는 경우 더 오래 보관할 수 있으며, 알이 굵고 들어 올렸을 때 묵직한 것이 좋아요. 가공된 견과류라면 찌든 냄새가 나는 것은 피해주세요.
-더 맛있게 먹는 방법
자연 그대로 즐겨도 좋고, 우유 또는 크림과 함께 곱게 갈아 스무디로 음용하거나 각종 채소와 섞어 샐러드로 먹어도 좋아요.
-싱싱하게 보관하는 방법
남은 견과류는 밀폐 용기에 담아 건조하고 서늘한 곳에 두어야 합니다. 냉장 보관을 추천하며 냉동 보관하면 장기간 사용할 수 있어요.
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