담백한 올리브오일을 촉촉하게 적셔먹는 고소한 바게트와 같이 드셔보세요. 마늘과 베트남 고추의 향이 짙게 밴 올리브오일을 바게트에 촉촉이 적셔 새우와 마늘을 함께 먹으면 입안에 퍼지는 스페인의 향기. 스타일리시한 술안주로도 좋고 간편한 브런치로도 너무 좋습니다. 감바스알아히요와 와인 한 잔의 여유를 즐겨보세요.

1.재료 손질하기: 중새우는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 바게트 빵은 1.5cm 두께로 비스듬히 썰기
2.바게트 굽기: 마른 팬에 바게트를 올리고 중불에서 2분간 노릇하게 굽기
3. 재료 끓이기: 팬에 올리브오일을 두르고, 중불에서 마늘을 2분간 볶아 향 내기. 로즈마리, 베트남고추, 중새우, 총알 새송이버섯, 브로콜리를 넣고 2분간 끓이기
4. 완성하기: 시즈닝을 넣고 2분간 더 끓인 후 바게트와 곁들여 드세요

중새우 144g
총알 새송이버섯 60g
브로콜리 20g
마늘 20g
올리브오일 120g
베트남고추 2g
감바스 시즈닝 1ea
로즈마리 1ea
바게트 빵 1ea
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