비옥한 화산재 토양에서 재배된 커피로 스모키 한 향과 진한 보디감이 매력적인 원두커피 과테말라 SHB입니다. 속에서 느껴지는 적당한 산미와 캐러멜 맛은 과테말라 커피의 특징이랍니다. 높은 지대에서 자란 원두커피 과테말라 SHB는 밀도가 높아 단단하며 커피의 특징을 잘 보전해요. 커피필그림스는 더욱 신선한 맛을 위하여 생원두를 직수입하여 국내 로스팅 시설에서 제조한답니다. 분쇄되지 않은 형태의 원두커피 과테말라를 에스프레소 머신이나 그라인더로 즐겨보세요.
1) 라이트 로스트: 생두를 굵게 갈아서 약한 열로 볶는 라이트 로스트는 엷고 붉은 갈색을 띠는 커피로, 산미가 강합니다.
2) 미디엄 로스트: 라이트 로스트보다 진하지만 갈색에 가까워요. 오일 성분이 없어서 건조하며, 우유나 설탕을 넣어 부드럽게 즐기기에 좋답니다.
3) 다크 로스트: 강하게 로스팅 하여 쓴맛과 단맛이 풍부해지고, 산미와 카페인은 줄어듭니다. 유럽 스타일의 커피 혹은 식사 후 마시는 아이스커피에 사용하기 좋아요.
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