설성 한우는 40년 전통의 설성 목장에서 정직하게 자란 한우만을 선보여 안심하고 즐기실 수 있습니다. HACCP 인증을 받은 시설을 이용해 더욱 안전하고 건강합니다. 얇게 썰린 차돌박이 근육 사이사이에 하얀 지방들이 섞여있어 더욱 고소한 풍미의 차돌박이를 다양한 요리에 활용해 보세요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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