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철원평야에서 자란
명품 철원오대쌀

맑은 물, 깨끗한 공기, 기름진 토양 이 세 박자가 모두 맞는 철원의 평야에서 자란 명품 팔도 쌀 철원오대쌀입니다. 무기질 성분이 많고 조직이 치밀한 철원오대쌀은 우수 농산물 인증을 받아 안심하고 먹을 수 있어요. 쌀 특유의 구수함과 단맛이 일품인 철원오대쌀로 오늘 맛있는 밥 한 공기 지어 드셔보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

1. 쌀겨 냄새가 나지 않고 고소한 맛과 향이 좋은 밥을 짓기 위해 쌀을 씻을 때는 재빨리 씻어주세요.

2. 쌀에 수분이 충분히 스며들고 열전도율이 높아지도록 30분 정도 불려주세요.
* 수돗물보다는 생수를 이용해 보세요. 영양밥은 다시마 국물이나 팥 삶은 물로 지으면 더욱 맛이 좋아져요.

3. 밥솥에 넣고 취사를 누르면 윤기 흐르는 밥이 완성돼요.

SSG TIPS

백미와 현미의 차이점

현미와 백미는 이런 차이가 있어요

1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.

쌀 보관법

쌀 이렇게 보관해보세요

1) 쌀통에 마늘을 함께 넣어두면 쌀벌레 퇴치와 예방에 효과가 있습니다.
2) 쌀통에 사과를 넣어두면 쌀의 수분 증발을 방지하여 신선도를 유지할 수 있습니다.

Tip ! 햇빛이 안 들고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하시면 더욱 좋습니다.

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