색다른 매력이 넘치는 마라탕에는 알고 먹으면 더 맛있는 맛의 비밀들이 숨어있습니다. 먼저, 야들야들한 소고기 목심이에요. 소고기를 넣고 끓이면 끓일수록 퍼져 나오는 진한 육향과 고소한 육즙이 맛을 더해줍니다. 붉은 탕 속 한 폭에 담기는 야채들도 맛을 더해주는 식재료인데요. 푸릇푸릇한 청경채, 아삭함을 더하는 배추와 대파 그리고 쫄깃한 버섯이 감칠맛을 더해준답니다. 길고 넓적한 당면은 두께만큼 탱글탱글한 식감을 배로 담고 있으니까 매끄러운 당면이 꿈틀거리며 넘어가는 재미도 즐겨보세요. 마지막으로, 곱게 간 땅콩을 넣어 만든 즈마장 소스의 고소하고 부드러운 맛으로 매운맛을 다독여주세요. 한 번 맛보는 순간, 내일 또 먹고 싶은 마라탕의 독특한 매운맛의 매력에 쏙 빠져들게 될 거예요. 광활하게 펼쳐진 대륙의 맛을 즐겨보세요.
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