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화사한 노란빛의
아삭아삭한 파프리카

과일처럼 달콤하고 아삭한 식감으로 가득 찬 파프리카는 샐러드나 생식으로 드셔도 맛있게 즐길 수 있어요. 이번에 소개드릴 파프리카는 100% 국내산으로 산지의 신선함을 그대로 담고 있으며, 엄격한 품질기준과 철저한 선별을 통해 더욱 믿을 수 있는 노란 파프리카랍니다. 아삭한 식감의 파프리카는 샐러드에 활용하면 신선한 맛을 더 잘 느낄 수 있고 고기에 곁들이면 느끼함 없이 더욱 맛있게 드실 수 있어요.

CHECK

이렇게 보관하세요

1. 수령 후 즉시 3~5℃로 냉장 보관하세요.
2. 가급적 3~5일 이내 섭취하세요.

SSG TIPS

피망/파프리카 비교

비슷한 듯 다른 맛을 가진 피망과 파프리카 선택 팁

1) 피망: 서양고추인 피망은 고추와는 달리 매운맛이 거의 없고, 약간의 단맛이 나며 육질이 질긴 편입니다. 샐러리와 궁합이 좋습니다.
2) 파프리카: 피망을 개량해 만든 것으로, 단맛이 강하며 아삭한 식감을 자랑합니다. 샐러드나 생식용으로 좋습니다.

파프리카 손질법

파프리카 식감 살려 썰기

1) 파프리카는 껍질이 두껍고 매끄러우므로, 세로로 세워 반으로 갈라주세요.
2) 씨를 제거하고 파프리카의 안쪽이 위로 오도록 썰어주세요.
3) 섬유질에 평행하게 썰면 식감이 살아 볶음요리에 어울리고, 직각으로 썰면 부드러워져 생으로 즐기기에 좋습니다.

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