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새콤달콤 아삭한
국내산 복숭아

당도가 아주 높고 단단하여 진한 단맛과 아삭한 식감을 자랑하는 새콤달콤 복숭아랍니다. 달콤한 과즙이 흐르는 복숭아는 생으로 드셔도 좋고, 화채나 채를 썰어 요리에 활용해도 참 좋아요. 씹는 순간 느껴지는 복숭아의 아삭함을 느껴보세요. 입안 가득 달달하게 퍼지는 과즙에 기분까지 좋아질 거예요.

POINT

CHECK

믿을 수 있는 산지에서 체계적 관리로 키워낸 복숭아

국내 유명 복숭아 산지인 경북 지역의 건강한 토양에서 맑은 공기와 최적의 기후 조건으로 키워냈습니다. 당도 높은 진한 과즙이 풍부한 아삭한 복숭아의 재배를 위하여 우수한 농가들의 재배 노하우와 체계적인 관리를 통해 품질좋은 복숭아만을 전달드립니다.

체계적으로 관리된 시스템으로 엄격한 선별

아삭한 복숭아는 1차 선별 체계적으로 자동화/기계화된 최첨단 설비를 통해 중량선별, 비파괴 당도 선별등의 공정을 거쳐 10 브릭스 이상의 믿을 수 있는 품질의 아삭한 복숭아만을 엄선합니다.

이렇게 보관하세요

1. 물에 베이킹 소다와 식초를 조금씩 넣고 복숭아 담가두기 (농약과 먼지 제거에 좋습니다.)
2. 약 5분 후, 흐르는 물에 깨끗이 씻기
3. 물기를 닦고 말린 후, 비닐팩에 3~4개씩 넣기
4. 비닐팩 채로 냉장실에 보관하기
5. 복숭아는 0~2℃ 정도의 저온에서 보관할 때가 가장 맛있다고 합니다.

SSG TIPS

복숭아 선택 팁

복숭아 품종별 특징을 알려드려요

1) 백도
속살이 하얀 백도는 촉감이 부드럽고 단맛이 강해요. 큼직하고 단단한 유명, 산미가 적은 천중도 등으로 나뉘어 선택 폭이 다양해요.

2) 황도
황금색 속을 가지고 있는 황도는 백도보다 더 새콤달콤해요. 쉽게 물러지기 때문에 단단한 것을 고르는 편이 좋아요.

3) 천도
털이 없으며 크기가 작은 편이에요. 식감은 과육이 단단한 자두와 비슷하며, 특유의 신맛을 가지고 있어요.

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