비비 꼬여 매력적인
유기농 푸질리
유기농 푸질리
청정 알프스에서 제조된 유기농 푸질리입니다. 세계적인 유기농 식품 연구소와의 협조프로그램을 통하여 관리되며, 알프스 산맥의 해발 2000m에서 나오는 청정 물을 사용하여 특유의 풍미를 더했어요. 여기에 브론즈 생산 방식으로 제조되어 제품의 표면이 거칠기에 양념이 잘 혼합되며, 조리 후에도 파스타의 모양과 탄력성이 잘 유지됩니다. 푸질리는 비비 꼬인 독특한 모양 덕분에 꼬인 사이사이로 소스가 잘 들어가 어떤 소스와도 완벽하게 어울린답니다. 이탈리아의 전통 파스타 중에서도 가장 천재적인 파스타로 손꼽히는 푸질리로 맛있는 식사를 만들어보세요.
POINT
참고해 주세요
- 듀럼밀이란?
일반 밀보다 딱딱하고 크기가 크며 노란색 카로티네이드 성분으로 낟알이 진한 노란색이라 파스타와 마카로니보다 진하답니다. 일반 밀에 비해 글루텐 단백질이 다량 함유되어 있기 때문에 일반 밀가루로 만든 파스타보다 탄력성이 좋습니다.
CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
- 끓는 물에 약간의 소금을 넣은 후, 면을 넣고 9분 동안 삶은 뒤 기호에 따라 여러 가지 재료 및 소스를 더하여 드실 수 있습니다.
특히 오일, 해산물 또는 제노바식 페스토 소스가 잘 어울립니다.
펠리체티
- 펠리체티는 1908년 설립되어 4대에 걸쳐 유기농 파스타를 제조하고 있는 이탈리아 전통 기업입니다. 최고 품질의 유기농 듀럼밀만을 고집하며 오염되지 않은 청정 알프스 지역에서 건조해 완성합니다. 브론즈라는 이탈리아 전통 파스타 제조 방식을 사용해 만든 파스타 면은 표면이 거칠어 소스가 잘 흡착된답니다.
이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다
SSG.COM에서 제공하는 모든 이미지 및 콘텐츠는 저작권법에 의거 보호받는 자산으로 무단 복제, 배포, 도용 시 법적조치를 받을 수 있음을 알려드립니다.
Copyright (C) SSG.COM All rights reserved. All pictures cannot be copied without permission.