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감칠맛의 여왕
신선한 모시조개

뜨거운 조개 국물을 마시면서 시원하다고 느껴지는 것은 감칠맛 때문이에요. 모시조개의 껍데기와 조갯살 사이에 많이 들어있는 감칠맛이 개운하고 시원한 일품 국물을 완성해준답니다. 특유의 단맛이 나는 깔끔한 모시조개 국물 맛의 핵심은 해감에 있으니, 입안에 씹히는 이물질이 없도록 충분히 해감 및 세척하여 조리해주세요. 국물요리 외에도 탕, 구이, 죽, 찜 등의 요리에 다양하게 활용할 수 있어서 더 좋은 만능 식재료, 모시조개를 지금 바로 챙겨 보세요.

SSG TIPS

[활], [생물] 선택팁

[활]과 [생물]은 무엇이 다른가요?

[활]: 살아있는 상태의 가장 신선한 수산물입니다. NE.O에 있는 수족관에서 갓 잡아 집앞으로 배송해드립니다.
(배송과정에서 수산물이 죽을 수 있으나 신선도에는 문제가 없답니다.)

[생물]: 갓 잡은 수산물을 꼼꼼히 선별/포장한 상품입니다. [활]만큼이나 수산물 본연의 맛을 느끼기 좋습니다.

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