해남의 땅끝햇살을 받아 밥알 하나하나가 탱글탱글하고 고소한 한눈에 반한 쌀 1.2kg입니다. 유기질 함량이 풍부한 토질에서 재배하여 윤기가 나고 구수한 맛이 일품이랍니다. 밥맛이 일정하고 오래 보관하여도 맛이 크게 변하지 않는다는 장점이 있어요. 완전미 비율이 96% 이상을 자랑하는 한눈에 반한 쌀로 찰지고 부드러운 밥 한번 지어보세요.
1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.
1) 쌀통에 마늘을 함께 넣어두면 쌀벌레 퇴치와 예방에 효과가 있습니다.
2) 쌀통에 사과를 넣어두면 쌀의 수분 증발을 방지하여 신선도를 유지할 수 있습니다.
Tip ! 햇빛이 안 들고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하시면 더욱 좋습니다.
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