잔칫상 대표 메뉴
고기 가득 잡채
고기 가득 잡채
매끈한 당면과 아삭한 채소, 야들야들한 버섯으로 재미있는 식감과 풍부한 맛을 지닌 잡채로 잔칫상을 풍성하게 꾸며 보세요. 단맛이 강하지 않고 적당한 간으로 부담 없이 드실 수 있어 아이들 간식으로도 손색이 없답니다. 식재료와 계량된 소스, 조리 방법이 모두 포함된 패키지로 준비했으니, 동봉된 레시피대로 조리하면 근사한 요리가 완성될 거예요.
POINT
이렇게 구성되어 있어요
- 중량
- 584g(2인분)
- 구성
- 돼지고기, 당면, 참기름 4.5ml, 양파, 당근, 청피망, 홍파프리카, 표고버섯, 양념으로 구성되어 있어요.
- 특징
- 재료와 양념이 한 번에 들어 있어 번거로운 잡채를 손쉽게 준비할 수 있어요.
CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
- 재료
- 돼지고기, 당면, 참기름, 양파, 당근, 청피망, 홍파프리카, 표고버섯, 양념
* 개별 또는 합 포장으로 변경될 수 있습니다.
- 준비
- - 돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다.
- 청피망, 홍파프리카는 두께 0.3cm로 채 썰어 줍니다.
- 구성품 중 채소는 1차 세척되어 물기가 있을 수 있으니, 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비합니다.
- 조리
- (2인분 기준, 소요시간 : 약 15분)
1. 당면은 끓는 물에 8분간 삶은 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
2. 물기를 제거한 당면은 참기름에 버무려 줍니다.
3. 달궈진 팬에 돼지고기를 넣고 강불에서 1분간 볶아 줍니다.
* 오일을 살짝 두르고 볶으면 더 좋습니다.
4. 채소를 넣고 강불에서 2분간 볶아 줍니다.
5. 삶은 당면, 양념을 넣고 강한 불에서 2분간 더 볶아 줍니다.
6. 완성된 잡채를 접시에 담아 줍니다.
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