식탁을 풍성하게
우삼겹숙주볶음
우삼겹숙주볶음
집들이 술안주로, 입맛 없는 우리 아이를 위한 특별 반찬으로 요긴하게 활용할 수 있는 마이셰프의 우삼겹 숙주볶음을 만나보세요. 아삭한 숙주와 부드러운 소고기를 특제소스에 볶아 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 느껴진답니다. 건고추를 부셔 넣어 매콤한 맛이 조절 가능하며, 숙주와 청경채를 듬뿍 넣어 식감도 좋고 비주얼도 좋아요. 조리법이 간편하여 누구나 손쉽게 만들 수 있지만, 밖에서 사 먹는 것 못지않은 맛과 멋을 뽐내는 우삼겹 숙주볶음을 지금 챙겨 보세요.
POINT
이렇게 구성되어 있어요
- 중량
- 592g(2인분)
- 구성
- 건고추, 굴소스, 소고기, 숙주나물, 양파, 청경채, 마늘로 구성되어 있습니다.
CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
- 재료
- 건고추, 굴소스, 소고기, 숙주나물, 양파, 청경채, 마늘
*개별 또는 합 포장으로 변경될 수 있습니다.
- 준비
- -소고기는 반을 자른 후 핏물을 제거해 주세요.
-청경채는 밑동을 자른 후 흐르는 물에 세척해 주세요.
-숙주나물과 건고추는 흐르는 물에 세척해 주세요.
-마늘은 꼭지를 제거한 후 3등분으로 슬라이스 해주세요.
-구성품 중 채소가 있을 경우 1차 세척되어 물기가 있을 수 있으니, 조리 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비해 주세요.
- 조리
- (2인분 기준, 소요 시간 : 약 7분)
1. 팬에 마늘을 넣고 30초간 강한 불로 볶아준 후 건고추를 넣어 주세요.
*팬에 기름을 둘러 조리하시면 더욱 좋습니다.
*더 매운맛을 원하시면 건고추를 부셔서 넣어주세요.
2. 소고기를 넣고 20초간 강한 불로 볶은 후 숙주나물, 양파, 청경채를 넣고 2분간 볶아 주세요.
3. 굴소스를 넣고 1분간 볶아 주세요.
4. 접시에 담아 완성합니다
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