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신선함을 품은
동해안 건오징어

고소하고 짭조름한 맛에 씹을수록 감칠맛이 살아나는 동해안 건오징어입니다. 자연환경에서 깨끗하게 건조한 오징어로 두껍고 품질이 좋으며 오징어 본연의 감칠맛과 단 내음이 구미를 당긴답니다. 신선한 오징어를 자연해풍으로 건조해서 더욱 쫄깃함이 살아있어요. 입이 심심할 때 먹는 간식으로, 간단한 술안주로 다채롭게 건오징어를 즐겨보세요. 약한 불에 노릇노릇하게 구워서 마요네즈나 고추장에 찍어 드시면 더욱 맛있는 건오징어의 맛을 즐길 수 있답니다.

SSG TIPS

건오징어 조리법

건오징어 부드럽게 만드는 방법

1) 팬에 물 2컵을 넣고, 끓기 시작하면 설탕 1 큰 술을 넣어주세요.
2) 설탕이 물에 녹을 동안 오징어를 손으로 찢기 좋게 몸통 끝 부분을 가위로 잘라주세요.
3) 팬에 불을 끄고, 오징어를 10분간 팬에 담가주세요.
4) 물기를 닦아낸 후 그대로 드셔도 좋지만, 전자레인지에 30초간 오징어를 돌리면 더 부드럽게 드실 수 있습니다.

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