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입맛을 돋우는
풍미를 지닌 찰흑미

오직 국내산 찰흑미만을 꼼꼼하게 엄선하여 담은 미소미 찰흑미입니다. 찰흑미는 흰쌀이나 일반 흑미보다 맛과 향이 뛰어난 것이 특징입니다. 그뿐만 아니라 일반 쌀에는 없는 안토시아닌이 다량 함유되어 있으며, 비타민 B1, 단백질 등 풍부한 영양을 자랑하는 잡곡입니다. 밥을 지을 때 찰흑미를 더하면, 찰기와 윤기가 더욱 배가 됩니다.

SSG TIPS

흑미 활용법

고소하고 건강한 흑미차 만들기

1) 기름을 두르지 않은 팬을 준비해요.
2) 흑미를 적당량 부어주고 약한 불에서 덖어줍니다.
3) 하얀 튀밥이 피어오를 때까지 덖어줍니다.
4) 잘 덖어진 튀밥에 뜨거운 물을 부으면 흑미차 완성입니다!

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