고사리는 산에서 나는 소고기라 불릴 만큼, 영양이 풍부한 나물이에요. 알맞게 데쳐내 나물이나 국에 넣어 먹으면 건강하고 든든한 한 끼가 완성돼요. 다만, 손질이 번거롭다는 단점이 있습니다. 자칫 잘못 삶으면 질기고 떫은맛이 날 수 있어요. 손질하는 번거로움 없이 바로 사용할 수 있는 데친 고사리를 만나보세요. 신선한 고사리를 그대로 삶아 맛은 물론 영양까지 꽉 잡았답니다.
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