세계 각국 유기농 인증을 받은 프리미엄 등급의 솔레르 로메로 유기농 엑스트라 버진 올리브오일을 만나보세요. 자타 공인 최고의 올리브유로, 조금 이른 시기의 올리브만 수확한 후 2시간 이내 저온 압착 방식으로 생산했어요. 특히 대다수의 올리브오일은 여러 농가의 올리브를 혼합하여 품질 관리가 어려운 반면, 단일 농장에서 생산된 올리브로만 착유했답니다. 그 덕분에 산도 0.15% 미만의 최고급 올리브오일의 신선함과 균형감이 돋보이며, 폴리페놀과 불포화지방산, 올레산이 타 품종 대비 10~15% 더 높아요. 진지한 과일 향과 풀 향, 아몬드 향이 조화로운 올리브유는 샐러드드레싱의 베이스로 드시면 좋고, 파스타 소스를 만들 때 사용하거나 다 익은 면에 살짝 둘러 주셔도 좋아요. 생식으로 드시거나 바게트나 식빵 등에 발사믹 식초와 섞어서 찍어 드셔도 좋답니다.
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