롤러로 구운 오징어
지퍼팩 포장으로 언제든 간편하게 꺼내 먹기 좋은 꽃보다 오징어 소프트입니다. 롤러에 통과시킨 부드러운 구이로 치아와 턱이 약한 분들도 즐기실 수 있는 오징어예요. 오징어의 매력을 한층 더한 조미 법으로 은은한 단맛이 느껴진답니다. 냉장고에 넣어 보관하시면 더욱 오랜 시간 신선하게 드실 수 있어요. 어른들 맥주 안주, 아이들 간식으로 맛있는 오징어, 온 가족이 다 함께 즐겨보세요.
1) 내장을 제거하고 깔끔하게 손질한 오징어를 먹기 좋게 잘라주세요.
2) 오징어는 부위별로 지퍼팩에 따로 담고, 뭉치지 않게 잘 펼친 후 냉동 보관해주세요.
Tip! 살아있는 생물은 손질 없이 냉동 보관해주시고, 신선도가 조금 떨어지는 것은 적당한 크기로 잘라 데친 후 냉장 보관해주세요.
1) 팬에 물 2컵을 넣고, 끓기 시작하면 설탕 1 큰 술을 넣어주세요.
2) 설탕이 물에 녹을 동안 오징어를 손으로 찢기 좋게 몸통 끝 부분을 가위로 잘라주세요.
3) 팬에 불을 끄고, 오징어를 10분간 팬에 담가주세요.
4) 물기를 닦아낸 후 그대로 드셔도 좋지만, 전자레인지에 30초간 오징어를 돌리면 더 부드럽게 드실 수 있습니다.
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