캘리포니아의 강렬한 햇살로 자연건조시킨 달콤한 건포도입니다. 건포도는 생산의 절반 정도가 미국 캘리포니아에서 이루어집니다. 나무에서 수확한 포도를 따서 잔가지와 줄기를 제거한 후 깨끗하게 세척한 뒤 햇볕에 건조시켰어요. 나무에서 완숙한 포도만을 사용하였기에 과즙 당도 25% 이상의 달콤한 건포도를 맛보실 수 있고, 당분이 풍부해 에너지를 내는 데도 도움을 준답니다. 건포도는 농산물의 갈변이나 유해 미생물의 생장, 육류의 산화와 부패를 억제하는 천연 보존 재료 역할을 하기도 하는데요. 무지방인데다가 식이 섬유질, 미네랄, 비타민 등이 풍부해 다양한 영양섭취에 도움을 주어요. 과자, 빵, 케이크, 시리얼, 백설기, 푸딩 등을 만들 때 건포도를 넣어서 더 맛있게 즐겨보세요.