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간편하게 손질되어
쫄깃한 오징어

오징어 특유의 쫄깃함이 가득한 한양식품 꽃보다 오징어 슬라이스입니다. 조미가 과하지 않아 오징어 본연의 맛이 살아있고, 씹을수록 단맛이 느껴져 자꾸만 손이 가요. 먹기 좋은 스틱 모양으로 손질되었으니 간식이나 안주로도 안성맞춤이랍니다. 씹는 재미는 기본, 오징어 감칠맛에 자꾸만 손이 갈 거예요.

SSG TIPS

오징어 보관법

오징어 오랫동안 보관하는 법

1) 내장을 제거하고 깔끔하게 손질한 오징어를 먹기 좋게 잘라주세요.
2) 오징어는 부위별로 지퍼팩에 따로 담고, 뭉치지 않게 잘 펼친 후 냉동 보관해주세요.

Tip! 살아있는 생물은 손질 없이 냉동 보관해주시고, 신선도가 조금 떨어지는 것은 적당한 크기로 잘라 데친 후 냉장 보관해주세요.

건오징어 조리법

건오징어 부드럽게 만드는 방법

1) 팬에 물 2컵을 넣고, 끓기 시작하면 설탕 1 큰 술을 넣어주세요.
2) 설탕이 물에 녹을 동안 오징어를 손으로 찢기 좋게 몸통 끝 부분을 가위로 잘라주세요.
3) 팬에 불을 끄고, 오징어를 10분간 팬에 담가주세요.
4) 물기를 닦아낸 후 그대로 드셔도 좋지만, 전자레인지에 30초간 오징어를 돌리면 더 부드럽게 드실 수 있습니다.

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