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고소한 향미를 품은
쫄깃한 차돌박이

소 한 마리에서 2~3kg 생산되는 맛있는 부위, 한우 차돌박이 바로구이입니다. 차돌박이는 살코기가 두껍고, 하얀 지방층과 함께 얇고 가는 근내지방들이 섞여있어 고소하고 육즙이 가득한데요. 그 덕분에 차돌박이를 구울 때 나오는 향미는 매우 고소하고, 부드러우면서도 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품이랍니다. 특히 안심하고 드실 수 있도록 HACCP 인증받은 우수한 생산시설 및 쇠고기 이력 추적 시스템으로 생산 및 유통 단계별 추적 관리를 통해 품질 안정성을 보장했어요. 한우 차돌박이를 노릇노릇 구워서 맛있는 한 끼 식사를 즐겨보세요.

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POINT
참고해 주세요
소용량 진공포장 (열성형 포장)
1인분 개념의 소용량 포장으로 보관이 용이하고 유통기한이 길어 장기간 냉장보관이 가능합니다.
CHECK
본미트(BON MEAT)
HACCP 인증을 받은 우수한 생산시설로 체계적인 시스템으로 운영되고 있으며, 국내산 한우와 숙성육을 전문으로 하는 30년 전통의 축산전문 기업입니다. 전문적인 노하우와 안전하고 위생적인 유통 공급을 통해 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 제공하고 있습니다.
SSG TIPS
소고기 안심하고 드세요
소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

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소고기 선택팁
요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

소고기 부위 이렇게 선택하세요
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