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신선한 양고기를
우리 집 식탁으로

글래드호텔 고급 레스토랑 그리츠(Greets) 셰프들이 엄선한 원육과 특급 시즈닝을 그대로 담은 호텔 셰프의 손맛 글래드 양 꽃 갈빗살입니다. 양의 갈비 사이에 있는 양 꽃 갈빗살은 손이 많이 가고 적은 양만 공정이 가능해 프리미엄 고기로 취급되는 부위랍니다. 특히, 지방 함유량이 낮아 양의 특유의 향이 적어 냄새에 민감하신 분들도 맛있게 즐기실 수 있어요. 2중 실링 파우치 포장으로 제조일로부터 1년까지 냉동 보관으로 맛있게 즐기실 수 있어요. 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 맛을 자랑하는 양 꽃 갈빗살에 글래드 호텔 셰프들의 비법 시즈닝을 뿌려 구워보세요. 우리 집 식탁에서도 호텔 셰프가 해주는 신선한 양고기 요리를 즐기실 수 있답니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: 1. 고기는 해동이 생명이에요. 냉장 해동으로 먹기 전날 냉장고에 12시간 이상 해동 조리 후 드세요.
2. 굽기 전 같이 동봉되어 있는 시즈닝과, 약간의 소금, 후추를 고기에 뿌려두면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
3. 달궈진 프라이팬에 올리브유와 약간의 버터를 널고 구워주면 완성입니다.

Tip: 잘 구워진 양고기와 레드와인을 페어링 하면 더욱 완벽한 식사가 됩니다.
지인, 가족, 친구들과 함께하는 파티에 활용해 보세요.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

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